金阳光乳品有限公司

原料奶验收：主要针对酸度、脂肪、全乳固体、酒精实验、煮沸实验、蛋白质等几项指标进行检测，对收奶的时间和温度进行严格控制。
净乳：离心式净乳机通过其离心力除去牛乳中的机械杂质。
冷藏：把收购的牛奶进行降温处理，在奶仓中暂存。
标准化：调整脂肪和全乳固体。
预杀菌：要求80°C -90°C 、保温15秒。
冷藏：把预杀菌后的牛奶进行降温处理，在储奶罐中暂存。
配料：如是酸奶产品则需要进行配料处理（如添加蔗糖、稳定剂等）。
预热：此时已进入超高温杀菌工艺段，预热温度有要求。
脱气：在脱气罐中进行，如脱去空气、饲料杂味、豆腥味等等。超高温杀菌：要求137°C-138°C、保温4秒钟。

冷却：用软化水冷却到室温（如是酸奶产品则需添加乳酸菌，冷却温度为43°C左右）。
灌装：具体步骤如下：送纸→打日期→纵封→无菌液位下灌装→横封→折角→产品
装箱：对贴盖产品进行装箱（如是酸奶产品则需进行发酵，发酵温度为43°C左右）。
保温实验：为了检验产品质量，生产中按规定取样，将所取样品放于保温室并于7天后检测（如是酸奶产品则不需此步骤）。
出厂：保温实验检测合格后，产品方可投入市场。